La mia decrescita

Costruzione Cero - Puntata 1

2012-01-29T14:36:00.000+01:00

Oggi voglio iniziare una sorta di "diario di bordo" della costruzione del Cero di San Giorgio.

(Foto www.ceri.it)

Iniziamo introducendo brevemente la Festa dei Ceri di Gubbio per coloro che non la conoscono. Il 15 maggio di ogni anno, nella città di Gubbio (PG), si svolge la cosidetta Festa dei Ceri o Corsa dei Ceri. Ma cosa sono i Ceri? I Ceri sono tre "macchine" in legno alte circa 4 metri e pesanti quasi 3 quintali che vengono issati su delle barelle e portati "a spalla" dai cittadini per le vie della città. Sulla cima di ogni cero è posta la statua di un santo: Sant'Ubaldo, San Giorgio e Sant'Antonio.
Questa non è una corsa vera e propria, assomiglia più ad una processione fatta di corsa, dove ogni cambio viene fatto "al volo" senza fermarsi.
La festa viene fatta in onore del patrono della città Sant'Ubaldo morto il 16 maggio 1160.
Per avere maggiori informazioni vi consiglio di visitare alcuni dei siti che vi riporto sotto.
ceri.it
festadeiceri.it
Festa dei Ceri (Wikipedia)

Quello che vorrei fare ora è focalizzare l'attenzione sul Cero come "struttura" da realizzare. Tutti e tre sono delle vere e proprie opere d'arte. Presentano bellissimi decori (Restaurati proprio nel 2011). Io mi dedicherò al Cero di San Giorno (Per chi non lo sà si riconosce dal Santo guerriero e dalle camicie azzurre dei suoi ceraioli).
Questa che vi mostro sotto è il disegno dell'esterno del cero.

(Foto www.ceri.it) 

Le due parti che compongono il cero sono detti "buzzi", le quattro assi che formano dei "manici" sono dette "manicchie" o "stanghe" mentre i tre dischi (Uno inferiore, uno al centro e uno superiore) sono detti "panottoli".
L'interno del cero naturalmente è vuoto (Altrimenti chi ce la fa a portarlo?). Sono presenti però delle strutture di sostegno. Abbiamo un asse che percorre il cero lungo la sua altezza. Dove i "buzzi" si allargano sono posti dei dischi ottagonali dove poggiano delle "tavolette" che compongono la struttura esterna. Le "stanghe" sono unite a coppie, infatti gli assi orizzontali sono composti da un unico legno. Questo si nota, purtroppo, quando un cero cade a terra e la stanga che batte rientra mentre la sua opposta "esce". Non conosco che tipo di legno è stato usato per costruirli.
La mia versione non sarà delle stesse dimensioni dell'originale, altrimenti non mi entra in casa. Ho deciso di farne una copia ridotta con un'altezza sui 1.90/2.00 metri, risulta così un rapporto di 1:2,21 con l'originale.

Per il momento ho realizzato l'asse verticale, il panottolo inferiore e uno dei dischi del "buzzo" inferiore. Molto probabilmente il legno che sto utilizzando non è dei migliori, ma avendo questo per le mani e realizzando una copia che dovrà stare ferma in salotto, credo che vada più che bene.
L'asse verticale è fatto di pino mentre le altre parti di abete. Le tavolette invece saranno realizzate con del multistrato e il decoro non sarà fatto direttamente sul legno ma saranno rivestite di tela decorata, esattamente come l'originale.

Vi lascio ora con alcune immagini delle fasi di lavorazione.
Alla prossima.

Riprendiamo?

2012-01-22T04:14:00.002+01:00

Ciao a tutti,
è molto che non scrivo più su queste pagine. Il motivo? Sinceramente non so il vero motivo. Sicuramente sono stato molto impegnato (Presto finirò la specializzazione), in più ho dedicato molto tempo a "capire" il mondo che ci circonda. In questa ricerca devo essere sincero, sono finito ad autoanalizzarmi per poter poi comprendere certe dinamiche. Come in ogni processo di acquisizione di consapevolezza ci si inbatte in quelle che una volta si credevano le "verità" e poi si scopre solo che è una versione edulcorata da altri della realtà.
Spero che nel prossimo futuro possa aggiornare con una certa costanza questo blog, sia con le piccole attività di artigianato (O quello che sembra) che con piccoli pensieri che vorrei condividere.

Per quanto riguarda i lavori "fai da te" sto costruendo una versione "ridotta" del Cero di San Giorgio. Per chi non è delle mie parti consiglio di visitare queti siti per comprendere meglio (Festa dei Ceri, Cero di San Giorgio). Non è affatto una cosa semplice. Sia la struttura che le decorazioni sono delle vere opere d'arte. La mi è una versione ridotta, l'originale misura più di 4 metri. Per il momento sono impegnato nella realizzazione della struttura portante (Asse, panottoli e buzzi). Vediamo nelle prossime settimane come procederanno i lavori.

Per ora vi saluto e alla prossima.

Porta gioie

2009-09-02T12:59:00.008+02:00

Mamma mia quanto tempo è passato dall'ultima volta che ho scritto...

Pensavate che avessi abbandonato il tutto?!

Invece no! Sono stato un pò impegnato a fare diverse cosine, tra queste lo spendido porta gioie che ho regalato ad Eleonora per il nostro anniversario.

Il legno usato è un lamellare di abete dello spessore di 1.4 cm (Più piccolo non l'ho trovato), la forma me la sono inventata io. Devo ringraziare Paolo e Marco (I falegnami di fiducia) che mi hanno aiutato nel tagliare i vari pezzi e nel consigliarmi lungo tutto il lavoro. I vari pezzi sono tutti incollati con colla vinilica, non sono stati usati chiodi o simili. La dentatura per far incastrare le varie pareti è stata fatta da me con un coltellino e con gli scalpelli.

Ecco qua alcune foto:

Ricetta bandiera

2009-07-12T10:32:00.007+02:00

Dopo un lungo periodo di silenzio torno a scrivere.

E per scusarmi vi propongo una ricetta tipica estiva che io adoro. La "bandiera"

La bandiera non è altro che la versione locale della ratatouille.

E' semplicissima, occorrono solo:

-zucchine

-peperoni

-cipolla

-pomodori

Se guardate bene i colori di questi ingredienti capite subito perchè si chiami bandiera.

Per le quantità fate secondo i vostri gusti.

Tagliate tutte le verdure e mettetele in una ampia padella a soffriggere con dell' olio e dei pezzetti di grasso di maiale (Io uso del grasso di prosciutto). Quando le verdure saranno un pò cotte aggiungete il pomodoro. Per quanto riguarda i pomodori servirebbero i pelati da conserva, nelle foto che vedrete io ho usato la passata solo perchè ce l'avevo in frigo e dovevo finirla. Salate quasi alla fine e aggiungete se volete pepe o peperoncino per dare un sapore un pò piccante.

Costo del piatto?!

Zero, perchè tutta verdura del mio orto.

Ecco qui alcune foto:

La quantità che ho preparato io andava bene per 3/4 persone, siccome mi piace troppo l'ho mangiata tutta da solo...

Forno solare

2009-05-27T21:22:00.003+02:00

Rieccomi qua. E' passato un pò di tempo dall'ultima volta che ho scritto. Devo dire che sono stato impegnato (non è che ora sia così libero, anzi).
Oggi vi voglio mostrare una prima realizzazione di un forno solare. Tutti i materiali usati sono materiali di recupero: legno multistrato, lamiere, vetro, chiodi, tutto. Il risultato è buono ma non eccezionale. Questo perchè non sono partito da un progetto su carta con delle misure certe ma ho dovuto adattare il tutto a quello che avevo in mano. A dir la verità ho cercato di farlo almeno per farci entrare la pirofila per le lasagne. Devo ammetterlo, sono stato un pò ambizioso. Appena avrò tempo dovrò effettuare delle modifiche. Questo è il risultato per il momento.

il PC-Autoradio

2009-02-21T15:28:00.009+01:00

Oggi vi mostro come si può recupera una autoradio.
A causa di una caduta il mio vecchio Hi-Fi se ne è andato tempo fa. Per un lungo periodo lo ho sostituito con il pc, quindi ogni volta che volevo ascoltare della musica in camera da letto ero costretto ad accendere il pc. Una bella noia... accendere una "Ferrari" per tenerla ferma al minimo. Da qui mi è venuta l'idea di recuperare la mia vecchia autoradio.
Ho preso un case di un PC dismesso, ho tolto tutte le schede presenti (Non le ho buttate, molte sono funzionanti benchè vecchiotte, riutilizzerò anche quelle prima o poi) lasciando il solo alimentatore. A questo punto munito di cesoie ho iniziato ad adattare lo slot per il dvd in modo che l'autoradio riuscisse ad infilarsi. Fatte le varie connessioni, ho collegato il tutto a due casse di compensato (recuperato) in cui ho posto due altoparlanti coassiali di una automobile.
Ecco a voi il risultato.

PS
Si tratta di una soluzione temporanea, per il futuro dovrò trovare una sistemazione definitiva per casse e antenna.

Tutto il resto non ha prezzo

2009-02-15T11:47:00.006+01:00

Ieri come saprete era il 14 febbraio San Valentino, una delle tante ricorrenze che si sta trasformando in festività-consumistica-forzata perdendo molto del significato... Vorrei prendere spunto da questo giorno per spiegare un pò la filosofia che sta alla base della "decrescita economica".

L'essere umano nella sua vita cerca di essere felice e nel mio caso anche di rendere felici chi mi sta al fianco. Prendiamo in esame la giornata di ieri e due casi ben distinti. Il primo un uomo che prepara una cenetta con le sue mani per la propria compagna e il secondo che la porta in uno dei tanti ristoranti che si trovano in giro.

Ora vi faccio una domanda. Secondo voi quale è stato il momento che ha reso più felici le due coppie?! Secondo me quando hanno avuto un pò di intimità (e magari hanno fatto l'amore, questo dovremmo chiederglielo... ah ah ah!). Questo significa che la felicità non la si raggiunge spendendo per forza denaro. Anzi, parlando personalmente tra i due credo che la prima coppia rappresenti il mio pensiero, forse perchè mi piace cucinare.

Vi lascio con questo discorso intitolato "Discorso tipico dello schiavo" di Silvano Agosti.

Meno capelli, più risparmio

2009-02-11T13:22:00.004+01:00

Salve a tutti, oggi approfitto della nuova connessione wi-fi della facoltà e in quest'ora di pausa pranzo ho deciso di scrivere. Oggi vi parlo di capelli. Esiste la possibilità di risparmiare qualche Euro ed imparare qualcosa di nuovo se si provvede a tagliarseli da soli. Lo so, molti di voi diranno che i risultati non saranno come quelli dei barbieri/parrucchiere. E' vero in questo avete ragione, ma vedendo personalmente i miei capelli e quelli degli altri, molti di noi hanno dei tagli molto semplici che si potrebbero riprodurre in casa.
Prendete il mio caso, capelli foltissimi, spessi e molto mossi. Mi costringono a tenerli corti e sempre con lo stesso taglio. Siccome crescono come i funghi nel bosco, sono costretto a tagliarli ogni 20/30 giorni. La spesa inizia ad essere non indifferente, visto anche il fatto che per andare dal barbiere si perde diverso tempo, spesso capitava che commettessero alcuni errori (ne ho cambiati diversi), così ho deciso di farmeli da solo. Ormai sono due anni e mezzo. I risultati sono discreti e non mi lamento.
I costi?
L'ultima volta che sono andato da un barbiere ho speso 13Euro per il solo taglio, forse ora sarà aumentato un pò. La macchinetta che ho acquistato non era delle migliori, pagata 43Euro. Ancora ne ha da dare anche se iniziano a vedersi dei problemini sulla limatura delle lame. La prossima volta starò più attento alla qualità. Comunque ora facciao due conti. Se avessi continuato ad andare dal barbiere con quel prezzo avrei speso da agosto 2006 13Eurox29mesi=377Euro contro i 44Euro della macchinetta.
Questo discorso è fattibile anche per le donne, anche se capisco che i loro tagli siano più difficili da fare a casa. Si può applicare lo stesso la decrescita seplicemente provvedendo a farsi il colore e simili da sole ed andare dalla parrucchiera solo per il talgio.
Ora vi saluto che ho lezione

Frappe o chiacchiere

2009-01-26T11:45:00.001+01:00

Siamo entrati nel perido di carnevale, quindi quale cosa migliore se non preparare un pò di dolci?!
Oggi vi propongo la ricetta delle frappe (o chicchiere). Vi devo dire subito che è la prima volta che le faccio e la ricetta usata è una rielaborazione di più ricette lette qua e là.

Ingredienti:

400g farina
50g burro fuso
80g zucchero
2 uova
1 tazzina di grappa
1 buccia di arancia
un pizzico di sale

Mescolate tutti gli ingredienti e impastate. Fate riposare l'impasto per circa 30 minuti in un luogo fresco. Stendetelo con un mattarello e tagliata delle strisce lunghe e strette. Friggete tutto.
Spolverate con zucchero a velo o con del miele secondo i propri gusti.
Semplice, no?!

Ecco qua anche la video ricetta delle frappe.

Bentornato vecchio mio

2009-01-21T10:40:00.000+01:00

Finalmente il mio portatile torna ad essere operativo dopo mesi di riposo passati in valigetta. Ve ne voglio parlare perchè anche questo può essere un esempio di come si applica la decrescita.

Si tratta di un ASUS L3400TP del 2000 (credo) acquistato da mio fratello dopo essersi laureato. Nel febbraio del 2007 ne prendo posesso io per svolgere un tirocinio e il lavoro di tesi. Nel frattempo a mio fratello ne viene assegnato uno dall' azienda in cui lavora.

Se lo vedesse una persona comune la prima cosa che farebbe è buttarlo e acquistarne uno nuovo...
Sapete, non è ultraleggero, non è potentissimo, ha un tasto rotto (CANC) e la batteria è andata.
Bè e allora? E' portatile ma mica lo devo tenere in mano! Di solito lo appoggio ad un tavolo. Non riuscirà a far girare i nuovissimi giochi ma è in grado di effettuare le simulazioni con MatLab (Chi è ingegnere sa quanto pesante sia questo software). Il tasto rotto l'ho sostituito con quello di STAMP che non si usa e visto che lo appoggio su dei tavoli, nei paraggi ci saranno anche delle prese della corrente.

Rimane solo un piccolo problema che cercherò di risolvere al più presto. Si è scollato un dissipatore (una lamiera sottilissima di rame) e per questo la ventola che sta sopra resta accesa molto tempo per raffreddare il chip. Ho visto di cosa si tratta e basta andare da un ferramenta e prendere della colla termoconduttiva.

Cosa è successo qualche mese fa?
L'alimentatore cadde e smisse di funzionare... provai a vedere se si fosse potuto riparare ma l'impresa era impossibile. Si dovrebbe essere staccato uno dei fili dell'avvolgimento del trasformatore, in più un componente sulla scheda interna era bruciato.
Da qui l'esigenza di prenderne un altro.
Quelli universali hanno un costo basso ma non ho trovato nessuno con le stesse specifiche del mio. Quindi innutile sprecare soldi. Al negozio per l'originale mi hanno chiesto 90Euro, diventati 80 per gli amici. Da qui mi sono rivolto a e-bay. Ne ho trovato uno originale con le stesse caratteristiche a 44Euro, spedizione compresa. Il mio dubbio, rivelatosi fondato, era riguardo al connettore. Speravo che nel tempo la ASUS non lo avesse modificato. Il venditore mi garantì che si trattavano di misure standard. Lo presi comunque, aventualmente avrei tagliato il nuovo connettore e collegato il vecchio.
La sorpresa fu che le dimensioni esterne combaciavano, mentre erano diverse quelle del contatto interno. Il nuovo aveva una plastica che lasciava un buco più piccolo rispetto al vecchio. Allora cosa ho fatto ieri sera? Armato di forbici piccole e appuntite ho scavato....

Ecco il risultato:

Vecchio connettore

Nuovo connettore

Funzionerà? Se sto scrivendo dal portatile forse si...

La ricetta della crema

2009-01-16T20:56:00.001+01:00

Salve a tutti,
finalmente sono riuscito a trovare il tempo per far partire questo piccolo blog in cui mostrerò alcuni metodi per autoprodursi un bene o un servizio. In pratica: come si applica quella che viene definita DECRESCITA.

Partiamo con una ricetta che non è tra le più semplici, la crema pasticcera.
Ho scelto questa ricetta (della nonna) in quanto da tempo avevo promesso ad un caro amico che gliela avrei fatta assaggiare.

Mi dispiace di non fornirvi immagini ma il mio portatile al momento è fuori uso.

Partiamo con gli ingredienti, trattandosi di crema se ne può fare una quantità variabile a seconda delle esigenze. Quindi parleremo di rapporti tra ingredienti.

Per ogni tuorlo di uova:
-un cucchiaio di zucchero
-un cucchiaio a raso di farina
-un bicchiere di latte (circa 125ml)

In fine della buccia di limone (Attenzione!Evitate di mettere anche il bianco del limone)

Montate bene i rossi delle uova con un frusta o un mixer. Aggiungete lo zucchero e mescolate. Più lavorerete gli ingredienti e più delicata vi verrà la crema. Dopo aver ben amalgamato rossi e zucchero aggiungete la farina. Mescolate ancora facendo attenzione di non lasciare attaccate alle pareti del recipiente delle parti di ingredienti non lavorati. A questo punto stiepidite il latte ma non tutto, una piccola parte lasciatelo a temperatura ambiente e lo utilizzate per mescolare meglio il composto fatto da tuorli, zucchero e farina. Quando avrete amalgamato molto bene, prendete il latte tiepido e lo versate poco alla volta avendo cura di mescolare il composto piano piano con un cucchiaio di legno. A questo punto immergete la buccia di limone e mescolate. Ora siete pronti per la cottura che deve essere fatta a bagno maria, non fatelo direttamente sul fornello altrimenti rischiate che vi si coaguli e formi dei grumi. Anche qualora non si formino grumi, con la cottura su fornello si ottiene una crema molto più ruvida, poi ognuno ha i propri gusti.
Mentre cuocete la crema girate in continuazione usando un cucchiaio di legno. In genere se l'acqua per la cottura è già bella calda, vedrete che la vostra crema si ritirerà in pochi minuti. Quanto farla cuocere? Dipende da che uso ne volete fare. Se dovrete andare a farcire dei bignè allora vi servirà una crema un pò meno densa, se volete fare dei dolci stile tiramisù allora lasciatela qualche istante in più. Ricordatevi sempre che dopo essersi raffreddata la crema risulterà più dura rispetto a quando la stavate cuocendo, quindi il consiglio è di tenere sempre in considerazione questo fatto.

Io la mia ricetta ve l'ho proposta, ognuno è libero di modificarla come meglio crede. Vi lascio con una perla di saggezza che non è un consiglio solo per la cucina.

(Tratto dal film "Bobby")